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怎么样才能学好爆炒小龙虾技术呢?

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怎么样才能学好爆炒小龙虾技术呢?

发布日期:2019-09-27 作者: 点击:

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  虾肉的营养功效:1.富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。2.化瘀解毒能够促进人体气血运行,对治疗血瘀证有一定的帮助。3.提高免疫力虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

  

上匠餐饮


  上匠餐饮培训中心小龙虾培训内容:

  1.原材料及所需香料的选购;

  2.小龙虾除去尾部沙腺和头部的沙包等处理技术;

  3.红油的炼制技术;

  4.小龙虾酱料的制作;

  5.配菜的选择搭配;

  6.不同味型的小龙虾的炒制;

  上匠餐饮提供开店理论指导:

  1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  3.店铺经营小技巧,让您轻松创造财富。

  小龙虾特点:色香味俱全,回味无穷。吃的时候,麻、辣、鲜、美、香、甜、嫩、酥、肥、亮,令人欲罢不能,吃后余味不绝,绕手三日,叫人无法忘记,一闻,一种混着隐隐甜香、草药香的特殊香气!


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关键词:爆炒小龙虾,爆炒小龙虾技术

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